Skär grönsaker i bitar. På bilden är det pak choi, sockerärtor och tunna strimlor av sötpotatis. Alla grönsaker som tål lite värme funkar.
Värm lite olja i en stekpanna eller wok, när den blir varm häll i grönsakerna och woka i 1-2 minuter. Häll över lite sesamolja (1/2 till 1 tsk blir lämpligt till en fylld stekpanna tycker jag) och dra något varv med saltkvarn över. Woka 1 minut till under omrörning och ta sen av värmen.
Servera till kött, fisk eller kyckling.